Feira no Oeste discute sanidade animal e zootecnia de precisão

A sanidade animal e a zootecnia de precisão são os principais temas na 22ª Feira da Indústria Latino-Americana de Aves e Suínos (AveSui América Latina 2023), que começou nesta terça-feira (25) e se estende até quinta-feira (27), em Medianeira. Focada em negócios, a feira integra produtores, agroindustriais e investidores com empresas de tecnologia voltadas a essas cadeias.

“A AveSui valoriza, reconhece e estimula o setor de proteína animal em todo o país e particularmente no Paraná, que é líder na produção de carne de frango representando 34% da produção nacional e 40% das exportações. No setor de suínos, o Estado representa 21% da produção nacional e logo deverá se tornar líder na produção desta proteína também”, disse o secretário de Estado da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, que participou da abertura.

Ele reforçou que o Estado é e será sempre parceiro das empresas e das cooperativas tanto na melhoria da produção quanto na exploração de mercados internacionais. “Somos bons na produção de proteínas animais, temos tamanho, qualidade, sanidade, preço competitivo e precisamos ajustar um pouco a estratégia comercial para estabelecer relações duradouras com os compradores”.

O controle sanitário em granjas de aves e suínos é um dos principais pilares de sustentação para o bom desempenho de todas as etapas da criação comercial. Por isso a AveSui discute sobre a Peste Suína Africana (PSA), Salmonella, Influenza Aviária (H5N1), prevenções e suas implicações nas cadeias produtivas de aves e e suínos.

“A Influenza Aviária e a sanidade são assuntos que nós preocupam neste momento, mas parabenizamos as cooperativas e empresas pela pegada consistente na defesa de seus negócios”, disse Ortigara. “Não temos a gripe aviária, mas não estamos imunes e tudo tem de ser feito para prevenir, pois é ameaça séria, e, se entrar, temos de agir de forma rápida, eficaz e com transparência”, afirmou.

A programação técnico-científica prevê a realização do 7º Congresso de Zootecnia de Precisão, no qual serão discutidos temas como inteligência artificial a favor da produção animal. O bem-estar animal também está no foco.

Nesta edição, a AveSui lançou o Projeto Integrar – Novos Talentos. Ele foi criado para estreitar o relacionamento entre estudantes e novos talentos com as agroindústrias, cooperativas e empresas avícolas e suinícolas. A intenção é facilitar a comunicação entre os profissionais, com vistas a formar um banco de dados para imediata ou futura contratação.

PRÊMIO – O evento também destacou o cooperativismo com a entrega do Prêmio Quem é Quem: Maiores e Melhores Cooperativas Brasileiras de Aves e Suínos. Os premiados serão revelados mais tarde.

“É importante reconhecer aqueles que se destacam no dia a dia no processo de produção, pois evidencia o trabalho do chão de fábrica e traz ao conhecimento do público em geral o trabalho que é feito dentro das cooperativas, valorizando toda a cadeia envolvida nestes setores produtivos”, elogiou Ortigara.

No ano passado, a AveSui América Latina 2022 marcou a retomada dos eventos presenciais do setor após a pandemia. Em três dias foram gerados R$ 900 milhões em negócios, comprovando a sua vocação como um ambiente propício para encontros empresariais com foco em negociações e apresentação de novas tecnologias. O evento é organizado pela empresa Gessulli Agribusiness e realizado na sede da Lar Cooperativa, em Medianeira.

Da AEN

MEDIANEIRA